商丘信息港
网络
当前位置:首页 > 网络

武昌鱼米酒麻糖等7项饮食入选省级非遗

发布时间:2019-07-20 14:45:23 编辑:笔名

武昌鱼、米酒、麻糖等7项饮食入选省级“非遗”

原标题:武昌鱼、米酒、麻糖等7项饮食入选非遗

昨日,由省人民政府批准的第四批省级非物质文化遗产名录正式对外公布。第四批省级非遗名录包括新增省级项目56个、扩展项目26项,项目保护单位113个。截至到目前,我省共有省级非物质文化遗产316项,项目保护单位466个。

据省非遗中心工作人员介绍,今年年初开始了第四批省级非遗的申报,经过专家评审、公示等程序后,正式确定56项非遗项目进入省级名录。此批名录主要侧重于传统手工技艺、传统美术、传统戏剧和传统音乐此类别。其中,尤为引人注意的是,七项老百姓日常生活中常见的饮食也被列入名录,包括武昌鱼、孝感麻糖、松花皮蛋、米酒、黑茶、折子粉、葛粉这七项传统饮食。

据了解,近年来,饮食被列入非遗的情况日益多见,2010年,法国美食文化就被联合国教科文组织列入,韩国泡菜和日本和食也都申请了今年的世界非物质文化遗产,目前已进入建议列入名单,是否入遗将于今年年底揭晓。素以美食文化闻名世界的中国,目前尚无饮食类非遗进入世界名录。

株洲哪家整形美容专科医院好
贵阳的牛皮癣医院
青海治疗白癜风研究院哪家好
北京康贝佳口腔医院乘车路线
友情链接