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茶学院之名山名寨香高味浓自成一派老尖山蔬菜

发布时间:2020-10-25 16:39:44 编辑:笔名
【茶学院】之名山名寨香高味浓 自成一派——老尖山

【茶学院】之名山名寨

香高味浓自成一派

——老尖山

地理位置

行政区划:隶属双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇

临近村寨:冰岛、懂过

地理环境:地处勐库镇北边

气候特征

海拔:1740米左右

降雨量:1750毫升/年

气温:年平均气温20.00℃

人文环境

居住民族:拉祜族,汉族

常住人口:120户

居民主要以从事农业为主

建筑特征:土木结构

主要经济作物:以茶叶、核桃等为主

道路状况:土路,不方便

茶园概况

茶园面积:4000余亩

最大古树直径:160cm

茶叶年产量:20吨

古茶树概况:平均树龄约300年

古韵流香·老尖山古茶园

古韵流香老尖山古茶园,生态保持完好,茶树保护优秀。

品质特点

外形:

条索肥硕,银毫特显;

牙尖丰腴多绒毛;

饼面均匀完整。

内质:

花香高,味浓;

苦底明显;

回甘快而持久;

水浸出物丰富;

回味浓郁有个性;

茶叶香气可融于茶汤之中。

小结

  老尖山茶是纯天然原料与现代工艺完美的典范之作,实为收藏,品饮之珍品。

  有人这样说过老尖山,茶水浸出物丰富,茶叶香气可融于茶汤之中,回味浓郁有个性,苦底较重,回甘快而持久,甘甜协调不弱冰岛、坝糯,而质重气强则过之。

  在勐库大叶茶中,老尖山风格自成一派。

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