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椰菜拌木耳的做法

发布时间:2019-05-14 20:37:55 编辑:笔名

椰菜拌木耳的材料干木耳相克食品8g椰菜120g芝麻相克食品油适当盐适当蚝油适当香醋相克食品适当白糖相克食品适当蒜米适当香菜相克食品30g 椰菜拌木耳的做法图片步骤,怎样做椰菜拌木耳好吃?

木耳放冷水泡发。

椰菜清洗干净切细丝。

放入少许盐略加揉搓。

泡发好的木耳焯熟后过凉水沥干水份。

香菜洗干净切碎。

蒜米切碎,加入适当的香醋、蚝油、白糖、盐、辣椒酱、芝麻油搅拌均匀。

将椰菜、木耳、香菜码放入碟子。

淋上蘸汁,拌匀便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

卷心菜在我们这,习惯称之为椰菜,它的营养价值很高,卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花一样处在较高的水平。新鲜的椰菜中含有植物杀菌素,有抑菌消炎的作用,对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有1定的作用。含有某种溃疡愈合因子,对溃疡有着很好的医治作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品。还可促进食欲,促进消化,预防便秘。它也是糖尿病和肥胖患者的理想食品。

木耳易熟,焯2分钟左右便可。

制作凉菜,刀具、案板要保证干净卫生。

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